La 31ª edizione della Chianti Classico Collection è stata un grande successo per Podere Capaccia. Durante la due giorni, che si è svolta a Firenze presso la Stazione Leopolda il 15 e 16 Febbraio, abbiamo registrato un grande interesse nei confronti dei nostri vini. Le recensioni che abbiamo ricevuto ci danno nuovo impulso per il prossimo futuro.
Ecco alcuni dei commenti dei critici:
Pasquale Pace, ilgourmeterrante.it: “Podere Capaccia con Alyson Morgan – CC 2021, tra qualche mese sarà ancora più buono.” [Link: https://tinyurl.com/56myn6m5]
Raffaele Vecchione, Wine Critic.com: “Ciliegie, amarene, prugne rosse e buccia di limone descrivono la scena principale di buona fattura. Corpo pieno, tannini perfettamente maturi ed un finale di grande gusto e carattere mediterraneo. Bevi ora.” [Link: https://tinyurl.com/4chtrkyf]
Milko Chilleri, RossoRubino.tv: “Con un naso fine di fiori e frutti, il palato è di ottimo ingresso e pieno di gusto.” [Link: https://tinyurl.com/yckew5w6]
Tony Wood, tonywooditalianwine.com:
Chianti Classico 2020: “Colore rosso rubino medio. Aroma di petali di rosa rossa, liquore alla ciliegia e menta. Ciliegia Bing, lampone, tabacco dolce, cuoio, prugna, cannella, chiodi di garofano e scorza d’arancia. Ingresso caldo, ricco e denso. Galleggia al palato. Intensità superba. Compatto e incrollabile. Spezia e mineralità sul lungo finale.”
Chianti Classico riserva 2017: “Colore rosso rubino intenso. Aromi di fiori blu scuro, frutta a bacca nera e salvia. Ribes nero, mora, prugna, eucalipto, tabacco, liquirizia e corteccia di cedro. Fresco ed elastico. Leggero carattere agrumato. Di medio corpo. Salato. Succoso. Lineare. Di media lunghezza sul finale. Grande impegno per questa annata.” [Link: https://tinyurl.com/4kw5fh2n]
Siamo orgogliosi di questi riconoscimenti e ringraziamo tutti coloro che hanno visitato il nostro stand e degustato i nostri vini.
